GHY STONE Travertinplatten: Hochwertiger Naturstein für gewerbliche und private Projekte

Restaurant-Travertinplatten sind hochwertige Natursteinprodukte, die für die spezifischen Anforderungen von Gastronomieumgebungen konzipiert wurden – darunter Lebensmittel- und Getränkespritzer, starker Fußverkehr, häufige Reinigung und die Notwendigkeit einer einladenden, zur Marke passenden Atmosphäre. GHY STONE, ein vertrauenswürdiger Hersteller seit 1992, entwickelt diese Platten für Restaurantbereiche wie Esstische, Theken, Küchenböden, Empfangstheken und Sitzbereiche im Freien und vereint dabei Langlebigkeit, Hygiene und ästhetischen Anspruch. Das Rohmaterial stammt aus Steinbrüchen in Denizli, Türkei (Travertin mit geringer Porosität, Fleckenresistenz und neutralen Tönen) und Alicante, Spanien (Travertin mit hoher Druckfestigkeit und Widerstandsfähigkeit gegen Speisesäuren). Es erfüllt die Anforderungen der Gastronomie: Dichte von 2,7–2,8 g/cm³ (tragfähig für schweres Geschirr und Thekenequipment), Druckfestigkeit von ≥120 MPa (widerstandsfähig gegen täglichen Fußverkehr und Möbelbelastung), Wasseraufnahme von ≤0,3 % nach der Verfüllung (ASTM C97, resistent gegen Wein, Öl und Saucen), sowie Widerstandsfähigkeit gegen Speisesäuren (keine Ätzung durch Essig, Zitrusfrüchte oder Tomatensaucen). Die Fertigung legt Wert auf Hygiene und Langlebigkeit: CNC-geschnittene Platten garantieren präzise Maße (anpassbar für runde, rechteckige oder ovale Esstische; Theken unterschiedlicher Längen) und Flachheit (±0,1 mm/m) für stabile Geschirrpositionierung; vakuumunterstützte Harzverfüllung (lebensmittelecht, emissionsarm, farblich abgestimmt auf neutrale Töne wie Braun, Grau oder Beige) verschließt Poren, verhindert Bakterienwachstum und Fleckenbildung; Schleifen mit 400–3000er Körnung erzeugt eine glatte, leicht zu reinigende Oberfläche; und ein lebensmittelechter, gewerblicher Versiegelungsauftrag (NSF-zertifiziert) in mehreren Schichten verbessert die Fleckenresistenz und Widerstandsfähigkeit gegenüber Reinigungsmitteln. Oberflächen werden nach Restaurantfunktionen ausgewählt: Mattgeschliffene Oberflächen (glanzarm, blendfrei) für Esstische (reduziert Blendung durch Beleuchtung und verdeckt leichte Kratzer von Besteck); Polierte Oberflächen (glänzend, leicht abwischbar) für Theken und Empfangsbereiche (sorgen für ein elegantes, sauberes Erscheinungsbild); und gebürstete Oberflächen (strukturiert, rutschhemmend) für Sitzbereiche im Freien und Küchenböden (R12 nach EN 14411, verhindert Ausrutschen durch Spritzer). Farboptionen vereinen Atmosphäre und Praktikabilität – erdige Brauntöne (passend zu rustikalen oder Farm-to-Table-Konzepten), kühle Grautöne (geeignet für moderne oder minimalistische Restaurants) und sanfte Beigetöne (vielseitig einsetzbar für Casual oder Fine Dining) – und verdecken Flecken und Schmutz zwischen den intensiven Reinigungen. Die Verlegeanleitung umfasst die Vorbereitung des Untergrunds (verstärkter Beton für Theken und Esstische; wasserdichte Unterböden für Küchen- und Außenbereiche), die Auswahl des Klebstoffs (lebensmittelecht, schnell aushärtendes Epoxidharz, um Stillstandszeiten im Restaurantbetrieb zu minimieren) sowie Fugenbreiten (3–4 mm für Böden, gefüllt mit gewerblichem, fleckenresistentem Fugenmörtel). Die Pflege ist auf den Restaurantbetrieb abgestimmt: Tägliche Reinigung mit feuchtem Tuch und lebensmittelechter Desinfektionslösung (zur Oberflächensanierung); wöchentliche Intensivreinigung mit pH-neutralen, gewerblichen Steinstreinigern (zur Entfernung von Fett- und Schmutzablagerungen); und Neubehandlung alle 24–36 Monate (zeitlich in Nichtbetriebszeiten gelegt, um den Servicebetrieb nicht zu stören). GHY STONE’s Restaurant-Travertinplatten erfüllen gesundheitliche und Sicherheitsstandards (z. B. FDA-Konformität für Lebensmittelkontakt, Rutschsicherheitsvorschriften) und tragen so zu einer sicheren, hygienischen Gastronomieumgebung bei. Diese Platten vereinen Langlebigkeit, Hygiene und markenkonforme Ästhetik und sind daher eine bevorzugte Wahl für Restaurantprojekte – ein weiterer Beleg für GHY STONE’s Engagement für hochwertige, funktionale Steinsysteme für gewerbliche Anwendungen.