منطقة بانلونغ التنموية، شويتو، نانان، فوجيان 362342 +86-13381026268 [email protected]
تُعدُّ ألواح الجدران الرخامية للمطاعم حلولًا متخصصة في تغليف الأحجار، صُمِّمت لتتكيّف مع متطلبات البيئات الخاصة بالخدمات الغذائية الفريدة، بما في ذلك المقاومة ضد انسكابات الطعام والدهون والرطوبة والتنظيف المتكرر، وفي الوقت نفسه تُنشئ جوًا جذابًا ومُناسبًا للهوية البصرية للمطعم يعزز تجربة تناول الطعام. وتُنتج شركة GHY STONE، وهي مصنّع رائد مع أكثر من ثلاثين عامًا من الخبرة في منتجات الأحجار عالية الجودة، هذه الألواح باستخدام أنواع من الرخام المقاوم للبقع وأسطح متينة ومعالجات حماية محددة للاستخدام في المطاعم، مما يضمن تلبية احتياجاتها في مطاعم تقديم الطعام الراقي والمقاهي غير الرسمية وسلاسل المطاعم السريعة الراقية. ويركز اختيار المواد المستخدمة في ألواح الجدران الرخامية للمطاعم على مقاومة البقع والمتانة، نظرًا لكون المطاعم معرّضة باستمرار لانسكابات الطعام والمشروبات (الخمر والزيت والصلصات والقهوة) وللتنظيف المتكرر باستخدام منظفات تجارية قوية. وتقترح GHY STONE أنواعًا رخامية منخفضة المسامية (نسبة المسامية أقل من 0.4%) مثل Thassos White (رخام أبيض ناصع مع تعرق دقيق جدًا - مناسب للمقاهي العصرية)، وNero Marquina (رخام أسود مع تعرق أبيض - مناسب للمطاعم الفاخرة لتقديم الشريحة)، وVerde Guatemala (رخام أخضر مع تعرق أبيض - مثالي للمطاعم المستوحاة من الطراز المتوسطي). وهذه الأنواع الرخامية بطبيعتها أقل امتصاصًا، مما يجعلها أسهل في التنظيف وأقل عرضة لبقع دائمة. وللمناطق ذات خطر الانسكابات العالية مثل الجدران الخلفية للبارات أو مناطق مرور المطبخ أو جدران الكبائن، تقدّم الشركة ألواحًا رخامية مُهندسة تجمع بين غبار الرخام وراتنجات مقاومة للحرارة، وهذه الألواح تقاوم ليس فقط البقع، بل أيضًا الحرارة المنبعثة من الشوايات أو ماكينات القهوة المجاورة، ولا تتشقق بسهولة من الاتصال العرضي بالأواني أو الصواني. وتختبر GHY STONE كل نوع رخامي لتحديد مناسبتها للاستخدام في المطاعم باستخدام معايير صناعية، بما في ذلك اختبار ASTM C1353 لامتصاص الماء واختبار بقع مخصص (تعرض الألواح لخمر أحمر وزيت زيتون وصلصة طماطم لمدة 24 ساعة) لضمان إمكانية مسح الانسكابات دون ترك بقايا. ويتم تصميم التصميم الجمالي لألواح الجدران الرخامية للمطاعم بحيث يعزز هوية المطعم ومفهومه الغذائي. وتقدّم الشركة مجموعة من الأسطح التي توازن بين الجاذبية البصرية والعملية: الأسطح المُصقَلة (ناعمة) مناسبة للمقاهي غير الرسمية أو المطاعم ذات الطراز الريفي، لأنها تخفي الخدوش والبصمات الصغيرة أفضل من الأسطح المصقَلة؛ والأسطح المصقَلة (مستوى اللمعان 75-80 GU) تضيف أناقة إلى مطاعم تقديم الطعام الراقي، وتعكس الإضاءة المحيطة وتكوّن جوًا أنيقًا. كما تقدّم الشركة مطابقة مخصصة للألوان للأسطح الرخامية المُهندسة، مما يسمح للمطاعم بتوحيد ألوان الجدران مع ألوان هويتها - على سبيل المثال، يمكن لمطعم ذي طراز ساحلي استخدام ألواح رخامية بلون أزرق فاتح لإثارة شعور بالجو الشاطئي، بينما يمكن لمطعم إيطالي تقليدي اختيار رخام بلون بني دافئ مع تعرقات طبيعية. وتم تصميم أحجام الألواح لتتناسب مع أبعاد الجدران الشائعة في المطاعم، مع توفر ألواح بحجم كبير (حتى 4 × 8 أقدام) لجدران مميزة (مثل خلف البار أو فوق منضدة الاستقبال) لإنشاء تأثير بصري جريء، وألواح أصغر (12 × 24 بوصة) لجدران الكبائن أو دورات المياه لإضافة نسيج دون إرهاق المساحة. وتُدمج ميزات وظيفية في ألواح الجدران الرخامية للمطاعم لمعالجة الاحتياجات الخاصة لبيئات تقديم الطعام. وتُصمم الألواح المثبتة بالقرب من مناطق البار أو مناطق مرور المطبخ لتكون مقاومة للحرارة، بحيث تتحمل درجات حرارة تصل إلى 150 درجة فهرنهايت (65 درجة مئوية) دون أن تتغير ألوانها أو تشوه. وللجدران المجاورة لمناطق إعداد الطعام (مثل المطابخ المفتوحة)، تُعالَج الألواح بمواد ختم مضادة للميكروبات لمنع نمو البكتيريا (مثل الإشريكية القولونية أو السالمونيلا)، مما يضمن الامتثال لمعايير الصحة العامة. وتُعالَج الألواح في دورات المياه أو المناطق ذات الرطوبة العالية (مثل بالقرب من آلات الثلج) بطبقة علوية مقاومة للماء لمنع نمو العفن والعثة. بالإضافة إلى ذلك، تقدّم GHY STONE ألواحًا ذات حواف ناعمة ومستمرة لإزالة الشقوق التي يمكن أن تتجمع فيها بقايا الطعام أو الأوساخ - مما يبسّط عملية التنظيف ويقلل من خطر التلوث. وتُخطَّط عملية تركيب ألواح الجدران الرخامية للمطاعم لتقليل التأثير على عمليات العمل، نظرًا لأن المطاعم لا تستطيع تحمل الإغلاق لفترات طويلة. وتعمل GHY STONE مع أصحاب المطاعم والمقاولين لجدولة التركيب في أوقات غير عمل (في المساء المتأخر أو الصباح الباكر أو الأيام المغلقة) وتستخدم نظام تركيب وحدوي يسرع العملية. وتتميز الألواح بطبقة لاصقة آمنة للطعام مُثبتة مسبقًا تلتصق بقوة بألواح الأسمنت أو الجدران الجافة، وحواف ملتحمة (لسان وتجويف) لتسهيل التحديد - يمكن تركيب جدار خلفي لبار المطعم (10 × 4 أقدام) في ليلة واحدة فقط. وتقدّم الشركة أفلامًا واقية مؤقتة للألواح خلال المراحل الأخيرة من تجديدات المطعم (مثل تسليم الأثاث أو تركيب المعدات) لمنع الخدوش أو البقع الناتجة عن مخلفات البناء. وتقوم GHY STONE بفحص ما بعد التركيب لضمان توافق الألواح مع معايير الصحة والسلامة، بما في ذلك التحقق من ختمها الجيد وحوافها الملساء. وتُصمم صيانة ألواح الجدران الرخامية للمطاعم لتكون فعالة وملائمة لروتين التنظيف التجاري. يتضمن التنظيف اليومي مسح الألواح بقطعة قماش أو إسفنجة ناعمة ومنظف تجاري محايد pH مخصص للأحجار (مع تجنب المنظفات الحمضية مثل الخل أو المنتجات المستندة إلى الحمضيات، التي يمكن أن تؤدي إلى تآكل الرخام). ولإزالة تراكم الدهون (شائع في مناطق المطبخ أو بالقرب من الشوايات)، يمكن استخدام منظف مزيل للدهون مخصص للأحجار مرة في الأسبوع لتفكيك الزيوت دون إتلاف الختم. ويجب تجديد الختم الوقائي على الألواح كل 6 إلى 12 شهرًا (أكثر من الألواح المنزلية، بسبب التنظيف المتكرر وانسكابات الطعام)، وتقدّم GHY STONE مجموعة صيانة تحتوي على ختمات ومواد تطبيق مخصصة للمطاعم. وفي حالة وجود بقعة عنيدة (مثل خمر أحمر أو قهوة)، توصي الشركة باستخدام منظف معجون مُعد خصيصًا للرخام، والذي يسحب البقعة دون إتلاف السطح. ويمتد التزام GHY STONE بالاستدامة إلى ألواح الجدران الرخامية للمطاعم. وتستخرج الشركة الرخام من مناجم تحصل على شهادة ممارسات مستدامة، بما في ذلك إعادة تدوير المياه وإعادة تشجير الأراضي، وتُعيد تدوير النفايات الرخامية إلى منتجات ثانوية مثل زخارف الطاولات الزخرفية أو بلاطات الموزاييك لجدران المطاعم. وتكون المواد اللاصقة والختمات المستخدمة منخفضة الانبعاثات VOC وآمنة للاستخدام في الطعام، مما يضمن عدم إطلاق مواد كيميائية ضارة في بيئة المطعم - وهو أمر مهم للامتثال للوائح الصحة وسلامة العملاء. وبالإضافة إلى ذلك، فإن متانة الألواح تقلل الحاجة إلى استبدالها، مما يقلل من النفايات ويقلل من التأثير البيئي على المدى الطويل للمطعم. سواءً أُستخدمت لإنشاء خلفية فاخرة لمطعم تقديم طعام راقٍ، أو جو غير رسمي لمقهى محلي، أو تصميم جريء لمطعم سلسلة سريع، فإن ألواح الجدران الرخامية للمطاعم من GHY STONE تعزز تجربة تناول الطعام في حين تتحمل متاعب بيئات تقديم الطعام - مُدمجة بين الجاذبية البصرية والوظيفية العملية.