Les dalles de travertin pour cuisine sont des produits en pierre naturelle durables et résistants aux taches, conçus pour répondre aux exigences élevées des espaces de cuisine, notamment les plans de travail, les crédences et les sols, alliant résistance aux éclaboussures alimentaires, à la chaleur et à l'usure quotidienne tout en restant esthétiques. GHY STONE, fabricant de premier plan depuis 1992, confectionne ces dalles pour satisfaire les besoins des cuisines résidentielles et commerciales, s'adaptant à des styles allant du contemporain au traditionnel. Les matières premières proviennent de carrières situées dans la région espagnole d'Alicante (travertin possédant une résistance élevée à la compression et aux acides alimentaires) et de Denizli en Turquie (travertin à faible porosité et texture homogène, idéal pour les zones de préparation des aliments). Ces matières premières respectent des normes strictes pour les cuisines : une densité de 2,7 à 2,8 g/cm³ (supportant les ustensiles lourds), une résistance à la compression ≥120 MPa (supportant le poids sur les plans de travail et la circulation), une absorption d'eau ≤0,3 % après traitement (résistant aux éclaboussures d'huile, de vin et de sauces) et une résistance à la chaleur jusqu'à 200 °C (protégeant contre les casseroles chaudes). La fabrication privilégie la durabilité et la sécurité alimentaire : le découpage CNC permet d'obtenir des dimensions personnalisées (dalles jusqu'à 300 cm × 150 cm pour des plans de travail sans joint, carreaux de 60 cm × 60 cm pour les sols et de 30 cm × 60 cm pour les crédences) avec différentes épaisseurs (20 mm à 30 mm pour les plans de travail, 15 mm pour les crédences et les sols) ; le remplissage au résine assisté par vide (résine sans danger pour les aliments, à faibles COV, teinte adaptée aux tons utilisés en cuisine comme le beige, le gris ou le marron clair) scelle les pores pour éviter la prolifération bactérienne et les taches ; le meulage avec des abrasifs de 400 à 3000 grains produit une surface lisse facile à désinfecter ; et un scellant sans danger pour les aliments et de qualité commerciale (certifié NSF) est appliqué pour améliorer la résistance aux taches et à la chaleur. Les finitions sont adaptées aux fonctions culinaires : finition brossée (mat, anti-reflets) pour les plans de travail, cachant les légères rayures causées par les couteaux ou les ustensiles ; finition polie (facile à essuyer) pour les crédences, empêchant les éclaboussures alimentaires de s'incruster ; et finition texturée (anti-dérapante) pour les sols, assurant la sécurité en cas de déversements. Les options de couleur privilégient praticité et style : le beige (cachant les petites éclaboussures alimentaires), le gris (moderne et résistant aux traces d'huile) et le marron clair (chaleureux et s'harmonisant avec les meubles en bois), évitant les tons clairs qui montrent chaque miette. Les directives d'installation incluent la préparation du support (surfaces renforcées et planes pour les plans de travail, sous-couche résistante à la chaleur pour les zones près des plaques de cuisson), le choix de l'adhésif (époxy sans danger pour les aliments pour les plans de travail) et les joints (2 mm) remplis de mortier anti-taches pour les sols et les crédences. L'entretien consiste à essuyer quotidiennement avec un chiffon humide et du savon doux, à un nettoyage en profondeur hebdomadaire avec un nettoyant neutre pour pierres, et à un re-scellant tous les 24 à 36 mois pour maintenir la résistance aux taches. Les dalles de travertin pour cuisine de GHY STONE répondent également aux normes de sécurité alimentaire, garantissant leur innocuité dans les zones de préparation des aliments. Ces dalles allient fonctionnalité et esthétique, les rendant idéaux pour les cuisines, reflétant l'engagement de GHY STONE envers des solutions en pierre premium et fonctionnelles.
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