Granit-Arbeitsplatten sind ausgedehnte, beständige Felsstücke, speziell dafür gemacht, den Abläufen des täglichen Küchengebrauchs standzuhalten. Mit einer Mohs-Härte von 6–7 widerstehen diese Platten Splittern und Schleifung, während ihre Oberflächen direkten Kontakt mit heißen Töpfen und Pfannen aushalten. Charakteristische Muster, darunter Flecken, Adern und Marmorierung, machen Granitplatten beliebt, von der subtilen Eleganz von Delicatus White bis hin zu den auffälligen Punkten von Black Galaxy. Die Installation erfordert professionelles Vorlagern, um präzise Anpassungen sicherzustellen, oft ohne sichtbare Fugen, und nahtlose Verbindungen mit Einbau-Arbeitsplatteneinheiten. Wenn sie ordnungsgemäß versiegelt werden, behalten Granit-Arbeitsplatten ihren Glanz für Jahrzehnte, was sie zu einem Meilenstein der modernen Technik macht.
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